Cele mai bune friteuze cu aer cald (air fryer)

Potrivita daca gatesti pentru o familie si vrei carnea si garnitura gata in acelasi timp, in doua cosuri separate.

Airnova BiFritto are doua cosuri independente, 9,4 litri in total, 2200 de wati, opt programe si comenzi tactile. Functia Smart Sync porneste cosurile la momente diferite ca sa termine impreuna, deci puiul si cartofii ajung la masa odata, fiecare la temperatura lui. Exteriorul ramane rece, iar lumina din interior te lasa sa vezi mancarea fara sa scoti cosul.

Folosita aproape zilnic, inlocuieste tigaia si cuptorul pentru mesele obisnuite si se curata usor. Vita si cartofii ies foarte bine, iar uleiul aproape dispare din gatit: o lingura ajunge pentru o portie.

Aerul cald vine doar de sus, nu si de jos, deci mancarea trebuie intoarsa la jumatatea timpului. Cartofii prajiti cer atentie: la temperatura prea mare se ard la suprafata si raman cruzi inauntru, asa ca porneste de la 180 de grade si scuture cosul des. Pulpele si ciocanele de pui au nevoie de timp aproape dublu fata de cel din retete. E mare: nu incape intr-un easybox si cere un blat lat.

Potrivita daca vrei sa incapa un pui intreg si sa vezi prin geam cum se rumeneste, fara sa deschizi cosul.

Airnova DualFritto are 9 litri intr-un singur cos, 2100 de wati impartiti intre rezistenta de sus, de 1700, si cea de jos, de 400, cu geam transparent, lumina interioara, afisaj digital si un grilaj pentru frigarui. Rezistenta de jos rumeneste si partea de dedesubt, deci intorci mancarea mai rar decat la o friteuza incalzita doar de sus.

Intr-un cos atat de mare incape un pui intreg, care iese suculent si rumenit, iar pentru mesele de zi cu zi aragazul ajunge sa ramana decor. Gateste rapid si uniform, iar curatarea e simpla.

Spatiul util e vizibil mai mic decat capacitatea afisata, deci nu te astepta la 9 litri de mancare asezata. Adauga 5-10 minute peste timpii din instructiuni, iar pentru cartofi cu crusta buna fierbe-i putin inainte. La primele folosiri, aparatul poate avea un miros de nou care trece dupa cateva cicluri goale la 200 de grade.

Potrivita daca gatesti pentru una-doua persoane si vrei o friteuza mica, cu programe gata facute.

Airnova NanoFritto are 4,8 litri, 1450 de wati, zece programe si comenzi tactile, cu oprire automata si protectie la supraincalzire, la doar 26 x 26 de centimetri pe blat. E cea mai mica friteuza Airnova din comparatie si ocupa cat un fierbator mare, deci incape si intr-o bucatarie de garsoniera. La 1450 de wati pentru 4,8 litri, are aproape 300 de wati pe litru, destul pentru rumenire buna.

Gateste rapid si uniform: cartofii ies crocanti, aripioarele bine rumenite, iar cosul se curata usor. Programele sunt un punct de pornire bun pentru primele saptamani, pana iti stii timpii.

Ca la DualFritto, spatiul util al cosului e mai mic decat capacitatea afisata, deci pentru patru oameni ia un model mai mare. Aerul vine doar de sus, asa ca scuture cosul la jumatatea timpului. Programele cer uneori cateva minute in plus sau in minus, dupa cat de rumenit iti place.

Potrivita ca prima friteuza, pentru una-doua persoane, cand vrei sa vezi daca iti schimba felul de a gati.

Starcrest SFR-3560BK are 3,5 litri, 1300 de wati, termostat intre 80 si 200 de grade si sase programe, cu carcasa de plastic. Pagina declara cinstit 0,8 kilograme de mancare, adica o portie de cartofi pentru doi, iar la 371 de wati pe litru e printre cele mai puternice raportat la marime, deci rumeneste bine.

Pulpele, pieptul de pui si carnea de porc se rumenesc frumos si repede, iar lucrurile simple, cartofi, legume, chiar si pizza pe lipie, ies bine de fiecare data. Pentru o prima friteuza, e cea mai simpla cale de a vedea daca iti schimba felul de a gati.

Cartofii pai se rumenesc mai ales deasupra, chiar daca ii intorci, deci intinde-i intr-un strat subtire. Stratul din cuva se poate decoji dupa cateva luni de folosire zilnica; foloseste hartie de copt perforata sau tavi de silicon si doar ustensile de lemn sau silicon.

Potrivita daca gatesti pentru doua persoane si vrei o friteuza mica, silentioasa, cu un manual care chiar te ajuta.

Biovita Brava-M are 3,6 litri, 1250 de wati, termostat intre 80 si 200 de grade, sase programe si carcasa din inox si plastic, la 3,8 kilograme. Vine cu hartie de copt perforata, iar manualul are la final un tabel cu temperatura si timpul pentru fiecare aliment, util cand abia incepi.

E destul de silentioasa si suficient de mare pentru doi. Cartofii congelati, aripioarele si sandvisurile calde ies bine, cu putin ulei stropit si intorcand la jumatate, iar vara te scuteste de caldura cuptorului mare in bucatarie.

Stratul interior al cosului se poate deteriora in timp, deci foloseste ustensile de silicon, nu de metal, si nu-l freca cu bureti abrazivi. Cartofii proaspeti pot iesi neuniform daca umpli cosul prea mult; gateste-i in doua transe. Cu 1 kilogram de mancare maximum, pentru patru oameni e mica.

Potrivita daca vrei sa eviti stratul antiaderent si sa vezi mancarea prin cosul de sticla.

Zass ZAF 09 e singura din comparatie cu cos din sticla securizata, de 5,5 litri, cu gratar de inox, 1200 de wati, opt programe si termostat intre 40 si 200 de grade. Sticla nu se exfoliaza ca stratul antiaderent si se curata usor, iar coborarea la 40 de grade iti permite sa deshidratezi fructe sau sa dospesti aluat.

E silentioasa si intuitiva, iar carnea iese bine: chiftelele ies mai bune decat la cuptor, desi nu ca in tigaie. Pentru cine a avut friteuze cu cos decojit dupa un an, sticla si inoxul sunt motivul principal sa o aleaga.

La 1200 de wati pentru 5,5 litri, are doar 218 wati pe litru, cel mai mic raport din comparatie, deci gateste mai incet si cartofii pai ies mai degraba copti decat prajiti. Intre cosul de sticla si aparat ramane un mic spatiu, pe unde iese putina caldura. Lasa-ti cateva minute in plus la fiecare reteta.

Potrivita pentru o singura persoana: mica, usor de folosit si buna la cartofi.

Star-Light DAFB-2613BL are 2,6 litri, 1300 de wati, ecran tactil, opt programe si termostat intre 80 si 200 de grade, cu protectie la supraincalzire. La 500 de wati pe litru, e cea mai puternica din comparatie raportat la marime, deci rumeneste repede si bine. Pagina declara 0,8 kilograme de mancare, o portie.

Cartofii proaspeti cu aripioare se fac in vreo 35 de minute, fara miros in bucatarie, iar unsi cu o lingura de ulei la 300 de grame, ies aproape ca prajiti in baie de ulei. Pentru o persoana, inlocuieste si prajitorul de paine, si tigaia pentru chiftele, mici sau carnati.

Cosul e punctul slab: dupa cateva luni, stratul antiaderent se poate exfolia, iar mancarea incepe sa se lipeasca si se curata mai greu. Foloseste hartie de copt perforata si intoarce mancarea la jumatatea timpului. Pagina trece la capacitatea de ulei 2,6 litri, adica volumul cosului, desi aparatul nu are unde tine ulei.

Potrivita pentru o familie de patru care vrea o friteuza de 5 litri de la o marca cunoscuta.

Tefal Easy Fry Max are 5 litri, 1500 de wati, zece programe automate si ecran tactil. Pagina declara putine specificatii, fara interval de temperatura sau dimensiuni, dar constructia e solida si sertarul se scoate usor. La 300 de wati pe litru, rumeneste bine cu cosul plin.

Cinci litri ajung pentru doi adulti si doi copii, iar aripioarele ies foarte crocante, chiar daca sertarul pare mai mic decat capacitatea afisata. Se incalzeste repede si nu incinge blatul, iar pentru cine nu gateste des, programele automate fac aproape tot: ungi carnea cu putin ulei si o lasi sa se faca.

Stratul antiaderent al cosului si al gratarului se poate uza in timp, deci trateaza-l cu grija, fara ustensile de metal. Pentru o masa completa la patru oameni, carnea si garnitura se fac pe rand, nu deodata. Cartea de retete nu vine mereu in cutie.

Potrivita daca vrei sa faci gratar in friteuza si sa gatesti doua preparate odata, cu separatorul.

Tefal EasyFry & Grill XXL are 6,5 litri, 1830 de wati, opt programe, functie grill, separator si termostat intre 40 si 220 de grade, mai larg decat la cele mai multe friteuze de aici. Placa de grill face dungi si rumeneste carnea ca pe un gratar, iar separatorul imparte cosul in doua, cu Sync care le termina odata.

Pentru carne, peste si cartofi, rezultatele sunt rapide si gustoase, cu putin fum. Cartofii ies cel mai bine spalati in doua-trei ape, uscati si facuti pe programul lor, la 180 de grade. La 220 de grade, crusta iese mai bine decat la aparatele care se opresc la 200.

Marimea reala e mai mica decat sugereaza XXL: baza cuvei are sub 20 x 20 de centimetri, deci incap cam sase ciocanele odata. Gratarul iese greu din cos, iar teflonul de pe marginea lui se poate zgaria la scos. Nu vine cu carte de retete in romana.

Potrivita daca vrei o friteuza mare pe care o pornesti si o urmaresti din telefon, cu retete gata facute.

Xiaomi Smart Air Fryer are 6,5 litri, 1800 de wati, ecran tactil si se conecteaza la aplicatia Xiaomi Home, cu retete. Din aplicatie o pornesti, schimbi temperatura si primesti notificare cand e gata, util cand gatesti si altceva in acelasi timp. La 277 de wati pe litru, rumeneste bine o portie obisnuita.

Folosita zilnic, mancarea iese crocanta la exterior si frageda la interior, de la porc si pui la ciuperci umplute, gogosi si pizza. Materialele dau la inceput o impresie de calitate peste majoritatea friteuzelor de aici, iar pentru cine primeste des prieteni, capacitatea de 6,5 litri ajunge pentru patru-cinci portii.

Piesele mici, ca tampoanele de cauciuc ale gratarului, se pierd sau se rup, deci pastreaza-le cu grija sau cere-le de rezerva de la inceput. Impresia de calitate scade partial in timp, iar pagina declara foarte putine specificatii.

Potrivita daca folosesti friteuza aproape zilnic si vrei una care tine ani de zile, cu multe retete la indemana.

Cosori Smart CS158 are 5,5 litri, 1700 de wati, 11 programe, termostat intre 75 si 205 grade si aplicatie mobila, iar cosul se spala in masina de spalat vase. La 309 wati pe litru, rumeneste bine chiar si cu cosul plin, iar cele 11 programe acopera de la cartofi si carne la briose si chec.

Folosita frecvent, tine ani la rand fara sa se defecteze, iar pe langa aplicatie exista o comunitate mare de utilizatori cu retete si ajustari de timp, de la covrigi la pizza. Pentru o familie de trei-patru, e cea mai sigura alegere pentru gatitul zilnic.

La unele exemplare, stratul antiaderent al cosului se decojeste dupa un an, iar un cos de schimb se gaseste greu. Programele din cartea de retete nu sunt exacte, deci ajusteaza timpul dupa primele incercari. La primele folosiri, poate mirosi a plastic incalzit; un ciclu gol la 200 de grade il scoate.

Potrivita pentru o familie mare, cand friteuza trebuie sa tina loc de cuptor mic.

Cosori Dual Blaze TwinFry are 10 litri, 2800 de wati, incalzire sus si jos, termostat intre 35 si 240 de grade, un separator care face din cos doua compartimente si aplicatia VeSync. Incalzirea de jos rumeneste mancarea si dedesubt, deci n-o mai intorci, iar cei 240 de grade dau crusta pe care alte friteuze nu o ating.

Fluxul de aer puternic gateste uniform si repede, iar intr-un singur sertar mare, cu separator, faci carnea si legumele odata. Pentru o familie de cinci sau mai multi, sau pentru cine gateste aproape zilnic carne, legume si briose, inlocuieste cuptorul pentru majoritatea meselor.

Cantareste 9,2 kilograme si are 52 de centimetri latime, deci ocupa mult blat; masoara inainte. Are doar sase programe, iar cartofii, oricat de buni, nu ies ca prajiti in ulei. Pentru o familie de patru, Cosori CS158 sau Tefal XXL ajung si ocupa mai putin.