Cele mai bune storcatoare de fructe
Ce gasesti in articol10 sectiuni
Tipul spune ce storcatoare de fructe poti folosi pentru ce: cele cu melc, de 150 W, presa fructele si legumele incet, la 50-110 rotatii pe minut, si scot suc si din verdeturi, ghimbir si iarba de grau; cele centrifugale, de 350-1.000 W, taie si invart fructele cu mii de rotatii, merg repede, dar fac spuma si zgomot; storcatorul de citrice face doar suc de portocale si lamai. Dupa tip conteaza tubul de alimentare, care decide cat tai inainte, si sita, care trebuie spalata dupa fiecare folosire.
Pentru verdeturi si sucuri de pastrat cateva ore, Latkon cu doua viteze are melc, sita de inox si moduri separate pentru fructe moi si tari. Pentru suc repede dimineata, Philips Viva HR1855 are tub de 75 de milimetri si se curata intr-un minut, dupa producator. Pentru portocale, Heinner Limme are doua conuri si filtru dublu.
Cele 8 storcatoare de fructe, pe rand
Storcator de citrice Heinner Limme C300SS, 30 W, 500 ml, 2 conuri, filtru dublu, inox
- Utilizat pentru
- Fructe
- Putere
- 30 W cel mai mic din 8
- Capacitate recipient suc
- 500 ml
- Material carcasa
- Inox
Potrivit cui bea suc de portocale dimineata si nu vrea un aparat mare care sa ocupe blatul.
Heinner Limme C300SS e un storcator de citrice de 30 W, cu recipient de suc de 500 de mililitri, doua conuri de marimi diferite si filtru dublu, care separa sucul de pulpa. Piesele se scot si se spala. Carcasa are decoratii din inox. Producatorul il recomanda pentru portocale, lamai, lime si grapefruit.
Conul mic se potriveste lamailor si lime-urilor, cel mare portocalelor si grapefruitului, deci storci tot ce ai fara sa tai mai mult decat in jumatate. Filtrul dublu tine pulpa si semintele departe de pahar. Fiind mic, sta pe blat langa fierbator, gata de folosit, iar piesele detasabile se clatesc in cateva secunde.
Face doar suc de citrice: merele, morcovii sau verdetele cer un storcator cu melc sau centrifugal. Recipientul de 500 de mililitri ajunge pentru doua-trei pahare. Sucul de citrice se bea imediat, fiindca vitamina C scade cu fiecare ora, iar gustul devine amarui dupa ce sta.
Ce iese bine
- Doua conuri, pentru lamai si grapefruit
- Filtru dublu pentru pulpa
- Piese detasabile, usor de spalat
- Inox, mic pe blat
La ce sa te uiti
- Doar citrice
- 500 ml
- Mere si morcovi nu
- Intrarea in gama
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator de fructe si legume Heinner XF-1000, 1000 W, recipient suc 1 l, recipient pulpa, 2 viteze, tub de alimentare 75 mm, rosu sau inox
- Putere
- 1000 W cel mai mare din 8
- Diametru tub
- 75 mm cel mai mare din 6
- Nivel zgomot
- 78 dB cel mai mare din 3
- Capacitate recipient suc
- 1 l
Potrivit unei familii care face suc de mere si morcovi in weekend si vrea sa termine repede, cu bucati mari.
Heinner XF-1000 e un storcator centrifugal de 1000 W, cu doua viteze, pentru fructe moi si tari, tub de alimentare de 75 de milimetri si recipient de suc de 1 litru. Pulpa e trecuta 2 litri in specificatii si 1,5 in descriere. Are sistem de siguranta, protectie la supraincalzire si picioare antiderapante si cantareste 4 kilograme. Vine in rosu sau inox, cu o periuta pentru sita.
Tubul de 75 de milimetri primeste un mar mic intreg, deci nu tai fructele in bucati. Cele doua viteze lasa motorul mai incet pe struguri si portocale si mai repede pe morcovi si sfecla. Un litru de suc ajunge pentru toata familia dintr-o tura.
La 78 de decibeli, se aude in toata casa, deci dimineata devreme trezeste pe toata lumea. Sucul centrifugal face spuma si se oxideaza repede, deci se bea pe loc. Sita se curata cu periuta imediat dupa folosire, inainte sa se usuce pulpa pe ea.
Ce iese bine
- 1000 W, 2 viteze
- Tub de 75 mm, mere intregi
- Recipient de suc de 1 l
- Protectie la supraincalzire
La ce sa te uiti
- 78 dB
- Pulpa trecuta 2 l si 1,5 l
- Spuma si suc care se oxideaza
- Intrarea in gama
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator de fructe si legume Tefal Frutelia+ ZE370138, 350 W, 2 viteze, functie Pulse, recipient pulpa 0,95 l, alb
- Putere
- 350 W
- Diametru tub
- 60 mm
- Capacitate recipieint pulpa
- 950 ml
- Trepte de viteza
- 2 cel mai mare din 7
Potrivit unei bucatarii mici, unde storcatorul sta in dulap si iese de cateva ori pe saptamana pentru un pahar de suc.
Tefal Frutelia+ e un storcator centrifugal de 350 W, cu doua viteze, functie Pulse, filtru din inox si recipient pentru pulpa de 950 de mililitri. Tubul de alimentare are 60 de milimetri. Producatorul il descrie compact, cu baza aderenta, iar piesele se spala in masina de vase.
Designul compact il face usor de pus in dulap intre doua folosiri, iar piesele care merg la masina de vase scurteaza curatenia. Pentru un pahar sau doua de suc de mere sau portocale, 350 W ajung. Tubul de 60 de milimetri primeste bucati mari, taiate in doua sau in patru.
La 350 W, morcovii si sfecla merg mai incet decat la storcatoarele de 1000 W. Specificatiile trec recipientul de suc la 0 litri, deci verifica in poze ce primesti. Pulpa de 0,95 litri se goleste des la o tura mare, deci pentru suc pentru toata familia e mai lent decat un storcator mare.
Ce iese bine
- Compact, usor de depozitat
- Tub de 60 mm
- 2 viteze si Pulse
- Filtru din inox, lavabil la masina
La ce sa te uiti
- 350 W, mai lent la morcovi
- Recipientul de suc trecut 0 l
- Pulpa de 0,95 l
- Prima parte a gamei
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator cu presare la rece Biovita Nutrimax, cu melc, 150 W, silentios, carte cu retete, rosu, turcoaz sau argintiu
- Putere
- 150 W
- Trepte de viteza
- 2 cel mai mare din 7
- Capacitate recipient suc
- 1 l
- Greutate
- 4.6 Kg
Potrivit cui vrea sa faca sucuri verzi, din telina, patrunjel si ghimbir, pe care un storcator centrifugal le macina prost.
Biovita Nutrimax e un storcator cu melc de 150 W, care se invarte la 80 de rotatii pe minut, cu doua viteze si functie reverse. Cantareste 4,6 kilograme si masoara 34 pe 18 pe 33 de centimetri. Producatorul il recomanda pentru ghimbir, patrunjel, iarba de grau, morcovi, sfecla, telina, mere si portocale si declara sub 60 de decibeli. Se gaseste in rosu, turcoaz si argintiu, iar varianta argintie vine cu o carte de 300 de retete.
Melcul zdrobeste incet, deci verdeturile si ghimbirul dau suc, nu doar o pasta verde. Sucul iese cu putina spuma si se oxideaza mai incet decat cel centrifugal. Reverse-ul desface fibrele care se prind de melc, iar la sub 60 de decibeli il folosesti dimineata fara sa trezesti casa.
Denumirea spune sita din inox, descrierea spune ca melcul si sita sunt din PMMA, un plastic dur. Recipientul de suc e trecut 1 litru in specificatii si 800 de mililitri in descriere. Producatorul promite cu 30% mai mult suc decat un centrifugal, o cifra de reclama.
Ce iese bine
- Melc, 80 rpm
- Ghimbir, patrunjel, iarba de grau
- Reverse, 2 viteze
- Carte cu 300 de retete, la unele variante
La ce sa te uiti
- Sita trecuta inox si PMMA
- Recipient trecut 1 l si 800 ml
- Tub de alimentare nedeclarat
- Mijlocul gamei
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator de fructe si legume Latkon cu presare la rece, ax melcat, sita inox, 150 W, 90-110 rpm, recipient suc 700 ml, recipient pulpa 1000 ml, reverse
- Putere
- 150 W
- Nivel zgomot
- 60 dB cel mai mic din 3
- Diametru tub
- 4.5 cm cel mai mic din 6
- Capacitate recipient suc
- 700 ml
Potrivit cui vrea un storcator cu melc simplu, cu sita de inox, pentru sucuri de fructe si legume facute dimineata.
Latkon e un storcator cu ax melcat de 150 W, la 90-110 rotatii pe minut, cu sita din inox, recipient de suc de 700 de mililitri si de pulpa de 1 litru. Are reverse, protectie la supraincalzire, picioare antiderapante si se demonteaza dintr-un buton. Declara 60 de decibeli si cantareste 2,63 kilograme. Tubul de alimentare are 4,5 centimetri.
Sita din inox nu se pateaza si nu se zgarie ca una de plastic. Demontarea dintr-un buton face curatenia de dimineata mai rapida, iar reverse-ul desface ce se prinde de melc. La 60 de decibeli si 2,63 kilograme, e silentios si usor de mutat pe blat.
Tubul de 4,5 centimetri e ingust, deci merele si morcovii se taie in bucati mici, iar producatorul o spune direct. Are o singura viteza, fara mod separat pentru fructe moi. Pentru un suc pentru toata familia, 700 de mililitri se golesc o data la mijlocul turei.
Ce iese bine
- Sita din inox
- 60 dB
- Reverse si protectie la supraincalzire
- Demontare dintr-un buton
La ce sa te uiti
- Tub de 4,5 cm, cere taiat
- O singura viteza
- Suc de 700 ml
- Mijlocul gamei
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator de fructe si legume Latkon cu presare la rece, 2 viteze Soft si Hard, display LED, sita inox, 150 W, ax melcat, recipient suc 450 ml, sticla de 500 ml
- Trepte de viteza
- 2 cel mai mare din 7
- Diametru tub
- 6 cm
- Nivel zgomot
- 60 dB cel mai mic din 3
- Accesorii incluse
- Filtru Accesoriu impingere Separator spuma Perie curatare Container pulpa Recipient portabil
Potrivit cui face sucuri din fructe moi si din legume tari si vrea sa ia paharul de suc cu el, la serviciu.
Latkon cu doua viteze e un storcator cu ax melcat de 150 W si sita din inox. Modul Soft merge la 50-60 de rotatii pe minut, pentru fructe si legume moi, iar modul Hard la 100-110, pentru mere, pere, morcovi, sfecla sau ghimbir. Are display LED, reverse, protectie la supraincalzire si separator de spuma. Recipientul de suc are 450 de mililitri, cel de pulpa 1 litru, iar in cutie e si o sticla de 500 de mililitri. Tubul are 6 centimetri si declara 60 de decibeli.
Doua viteze inseamna ca strugurii si citricele nu se strivesc prea tare, iar morcovii primesc forta de care au nevoie. Tubul de 6 centimetri e mai lat decat la modelul cu o viteza, deci tai mai putin. Sticla de 500 de mililitri duce sucul direct la birou.
Recipientul de suc de 450 de mililitri e mic pentru mai multe pahare. La 4,4 kilograme, e mai greu decat modelul simplu. Telina si verdeturile cu fibre lungi se taie marunt, ca sa nu se infasoare pe melc; daca se infasoara, reverse-ul le desface.
Ce iese bine
- Soft 50-60 rpm, Hard 100-110 rpm
- Tub de 6 cm
- Sticla de 500 ml pentru drum
- Display LED, reverse, separator de spuma
La ce sa te uiti
- Recipient de suc de 450 ml
- 4,4 kg
- Melcul cere taiat fin la fibre lungi
- Partea de sus a gamei
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator de fructe si legume Bosch MES25G0, 700 W, recipient suc 1,25 l, recipient pulpa 2 l, 2 viteze, tub de alimentare 73 mm, alb si verde
- Putere
- 700 W
- Diametru tub
- 7.3 cm
- Capacitate recipient suc
- 1.25 l
- Greutate
- 4.99 Kg cel mai mare din 5
Potrivit unei familii mari care face multa cantitate de suc de mere sau morcovi deodata, fara sa goleasca recipientele la jumatate.
Bosch MES25G0 e un storcator centrifugal de 700 W, cu doua viteze, tub de alimentare de 73 de milimetri, recipient de suc de 1,25 litri si de pulpa de 2 litri. Motorul porneste doar cu accesoriile puse corect si capacul inchis. Conul de scurgere are functie DripStop, care opreste picurarea dupa ce ai terminat. Are sita din inox, picioare antiderapante si loc pentru cablu, iar piesele merg in masina de vase.
Recipientele mari, de 1,25 si 2 litri, inseamna o tura intreaga de suc fara oprire. DripStop tine blatul curat cand muti paharul. Siguranta la capac conteaza intr-o casa cu copii, unde nimeni nu baga mana in tub cu aparatul pornit.
Pagina nu declara zgomotul. Ca orice centrifugal, sucul iese cu spuma si se bea repede. La aproape 5 kilograme si 31 pe 31 de centimetri, ocupa un colt de blat, deci e mai bine sa aiba un loc fix decat sa fie scos din dulap de fiecare data.
Ce iese bine
- Recipient de suc de 1,25 l
- Pulpa de 2 l
- Tub de 73 mm
- DripStop si pornire doar cu capacul inchis
La ce sa te uiti
- Zgomot nedeclarat
- Spuma si oxidare, ca orice centrifugal
- 4,99 kg
- Partea de sus a gamei
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Storcator de fructe si legume Philips Viva Collection HR1855/70, 800 W, tub de alimentare XL de 75 mm, QuickClean, recipient suc 0,8 l, recipient pulpa 1,2 l, negru
- Putere
- 800 W
- Diametru tub
- 7.5 cm
- Capacitate recipient suc
- 800 ml cel mai mare din 8
- Caracteristici cheie
- Sistem anti-alunecare Sistem de siguranta Sistem stocare cablu Lavabil in masina de spalat vase
Potrivit cui renunta la storcator dupa doua saptamani fiindca nu are rabdare sa-l curete.
Philips Viva HR1855 e un storcator centrifugal de 800 W, cu o viteza, tub XL de 75 de milimetri, recipient de suc de 0,8 litri si de pulpa de 1,2 litri. Tehnologia QuickClean are suprafete netede si recipient de pulpa integrat, iar functia de pre-curatare face o fantana de apa in aparat cand torni apa prin tub, care spala fibrele de pe capac si sita. Are sistem anti-picurare, iar piesele merg la masina de vase.
Producatorul spune ca se curata intr-un minut, iar pre-curatarea cu apa scoate pulpa din sita inainte sa se usuce, partea care face storcatoarele grele de folosit zilnic. Tubul de 75 de milimetri primeste fructe mici intregi, iar sistemul anti-picurare tine blatul curat intre pahare.
Are o singura viteza, deci nu o poti cobori pentru fructe moi. Recipientul de suc de 0,8 litri e mai mic decat la Bosch, deci la o tura pentru patru oameni il golesti o data. Zgomotul nu e declarat, dar ca orice centrifugal se aude bine in bucatarie.
Ce iese bine
- QuickClean, pre-curatare cu apa
- Tub XL de 75 mm
- Sistem anti-picurare
- Lavabil la masina de vase
La ce sa te uiti
- O singura viteza
- Suc de 0,8 l
- Zgomot nedeclarat
- Capatul de sus al gamei
Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.
Trei feluri de aparate sub acelasi nume
Storcatorul cu melc, numit si slow juicer sau cu presare la rece, are un surub conic care striveste fructul de o sita, la cateva zeci de rotatii pe minut. Scoate suc putin spumos, nu incalzeste pulpa si merge pe frunze si verdeturi. Trei storcatoare de aici sunt cu melc. Storcatorul centrifugal are un disc cu dinti care rade fructul si arunca pulpa intr-o sita care se invarte foarte repede; e mult mai rapid, dar bate aer in suc. Patru sunt centrifugale. Presa de citrice e un con care se invarte incet, pe care apesi jumatatea de portocala, si nu storce nimic altceva.
Cum le deosebesti fara sa citesti tipul: dupa putere. 30 de wati inseamna presa de citrice, 150 inseamna melc, 350-1.000 inseamna centrifugal.
Watii nu se compara intre tipuri
Un disc care se invarte de mii de ori pe minut are nevoie de turatie; un melc care se invarte de cateva zeci de ori pe minut are nevoie de forta, adica de un reductor. De aceea 150 W la un storcator cu melc nu inseamna un aparat slab. Intre doua centrifugale, cifra conteaza: 1.000 W taie mai usor morcovul si sfecla decat 350. La aceeasi cantitate de fructe, storcatorul cu melc scoate de obicei ceva mai mult suc, fiindca pulpa iese mai uscata.
Zgomotul: 60 fata de 78 de decibeli
Zgomotul e declarat la trei aparate: 60 de decibeli la cele doua Latkon, 78 la Heinner XF-1000; Biovita spune in descriere sub 60. Fiecare zece decibeli in plus inseamna cam dublarea zgomotului perceput. 60 de decibeli e o conversatie normala, 78 e un aspirator. Dimineata devreme, intr-un apartament, diferenta decide daca storcatorul se foloseste zilnic sau doar in weekend.
Diametrul tubului decide cat tai inainte
Tubul de alimentare e declarat la sase aparate: 4,5; 6; 7,3 si 7,5 centimetri. Un mar mediu are in jur de 7 centimetri. Cu un tub de 7,5 il bagi intreg, cu 6 il tai in doua, cu 4,5 in sferturi sau mai marunt. Pe un kilogram de mere, diferenta e intre un minut si zece. Tuburile largi apar la centrifugale, fiindca discul poate ataca un fruct intreg; melcul trage materialul incet si se blocheaza la bucati prea mari.
Ce se intampla cu sucul dupa ce iese
Un centrifugal invarte fructul repede si trage aer in el. Sucul iese cu spuma, iar oxigenul porneste oxidarea: sucul de mere se face maro in cateva minute si se bea in aceeasi ora. Un storcator cu melc striveste fara sa amestece aer, deci spuma e putina, culoarea tine mai mult, iar sucul se pastreaza la frigider, intr-un recipient plin si inchis, o zi. Separatorul de spuma, la Biovita si la Latkon cu doua viteze, retine stratul de la suprafata.
Curatarea
Storcatorul se curata imediat dupa folosire, inainte sa se usuce pulpa in sita. Sita e piesa grea: are gauri mici in care se prind fibrele, iar o perie din pachet le scoate. Philips are pre-curatare cu apa, iar Bosch, Philips si Tefal au piese care merg in masina de vase. La storcatoarele cu melc, sunt mai multe piese, dar se demonteaza fara unelte, iar Latkon se desface dintr-un buton.
Ce sa pui si ce nu
Fructelor cu samburi mari, ca piersicile si caisele, li se scot samburii inainte. Bananele si avocado nu dau suc, ci pasta, si merg mai bine intr-un blender. Citricele se curata de coaja groasa inainte de storcatorul cu melc sau centrifugal; coaja e amara. Verdeturile si ghimbirul merg bine doar la melc. Morcovii si sfecla, foarte tari, se taie in bucati la storcatoarele cu tub ingust.
Cat suc iese dintr-un kilogram
Din fructele zemoase, ca portocalele, strugurii sau pepenele, iese mult suc; din morcovi si mere, mai putin; din verdeturi, foarte putin, si doar la storcatorul cu melc. Pentru un pahar de suc de mere sau morcovi iti trebuie de obicei cateva fructe medii, deci un kilogram ajunge pentru doua-trei pahare. Pulpa ramasa nu se arunca neaparat: din cea de morcov ies chiftele sau briose, iar cea de mere merge in compost.
Cum am ales
Am citit paginile a 14 storcatoare, de la presa de citrice la storcatoare cu melc si centrifugale, si am luat din fiecare tipul, puterea, turatia, tubul de alimentare, recipientele, zgomotul, accesoriile si felul in care se curata. Am unit culorile aceluiasi model si am pastrat 8, ordonate de la intrarea in gama spre capatul ei de sus.
Ce se intampla cu sucul in fiecare tip de aparat vine din felul in care lucreaza mecanismul, nu de pe paginile produselor. Nu am testat noi insine niciun storcator. Niciun producator nu plateste ca sa apara aici.
Intrebari
Storcator cu melc sau centrifugal?
Cel cu melc striveste incet, face suc cu putina spuma, merge pe verdeturi si ghimbir si e silentios. Cel centrifugal e mai rapid, primeste fructe intregi, dar face spuma, zgomot si suc care trebuie baut pe loc.
Cat rezista sucul facut acasa?
Sucul de la un centrifugal se bea in aceeasi ora, fiindca se oxideaza repede. Cel de la un storcator cu melc se pastreaza la frigider, intr-un recipient plin si inchis, cam o zi.
Ce inseamna presare la rece?
Ca fructele sunt strivite incet de un melc, nu taiate de un disc rapid, deci pulpa nu se incalzeste si in suc intra putin aer. Asa e numit storcatorul cu melc.
Merg verdeturile in storcatorul centrifugal?
Prost. Frunzele, patrunjelul si iarba de grau trec prin disc aproape fara suc. Pentru sucuri verzi iti trebuie un storcator cu melc.
Cum se curata un storcator?
Imediat dupa folosire, inainte sa se usuce pulpa in sita. Sita se freaca cu peria din pachet, iar piesele care merg in masina de vase se pun acolo. Unele modele au pre-curatare cu apa.
Surse
- Storcatorul de fructe — cum lucreaza fiecare tip si ce randament are
- Oxidarea sucului — de ce se inchide la culoare si cat rezista
- Presa de citrice — ce face si ce nu face