Cea mai buna tequila

Potrivit daca vrei o tequila 100% din agave intr-o sticla mare, pentru petreceri si cocktailuri.

Orendain Blanco are 1 litru, 38% alcool si scrie in denumire ca e 100% agave, adica toate zaharurile fermentate vin din agave albastra, fara trestie adaugata. E una dintre cele trei sticle din comparatie care fac aceasta mentiune, iar diferenta se simte la gust: mai vegetal, mai piperat, cu un final curat, fata de dulceata plata a unei tequila mixto.

Fiind blanco, se imbuteliaza imediat dupa distilare, fara butoi, deci gustul de agave ramane direct. E exact ce cere o Margarita sau o Paloma, unde agave trebuie sa se simta prin lime si sare, iar sticla de un litru ajunge pentru o seara cu prieteni.

Pagina nu spune nimic in afara celor patru randuri obisnuite, deci daca vrei certitudine, cauta codul NOM pe eticheta din spate, care identifica distileria. Ca tequila de baut simpla, din pahar, o blanco ca asta e prea directa; pentru asta, o reposado sau o anejo.

Potrivit pentru o tequila de baut simplu, din pahar, nu la shot cu sare si lamaie.

Patron Anejo are 0,7 litri si 40% alcool si e anejo, adica tinuta intre unu si trei ani in butoi de stejar. E singura din comparatie care declara anejo si o confirma si prin denumire. Anii in lemn ii dau culoare chihlimbarie si arome de vanilie si lemn peste agave, mai aproape de un whisky decat de o tequila de shot.

Gustul e atat de rotund incat se bea simpla, fara clasicul sare si lamaie, iar pentru multi e cea mai buna tequila pe care au baut-o. Se serveste la temperatura camerei sau cu un singur cub de gheata, intr-un pahar mic cu gura ingusta, care pastreaza aroma.

Intr-o Margarita, o anejo e risipa: lime-ul si siropul acopera exact ce platesti in plus. Sticla e de 0,7 litri, iar ca treapta de gama sta sus, cat o bautura de degustare. Procentul de agave nu apare in specificatii, desi la Patron e de obicei pe eticheta.

Potrivit pentru shoturi si cocktailuri cu o tequila aurie, aromata, fara sa iei o marca mare.

Salitos Gold are 0,7 litri si 38% alcool. Denumirea o trece drept Gold, iar specificatiile drept anejo, adica invechita peste un an; cele doua nu inseamna acelasi lucru. Gold e un termen comercial pentru o tequila tanara careia i s-a adaugat caramel pentru culoare, deci nu te astepta la gustul unei anejo adevarate.

La gust e aromata si nu simti alcoolul, deci merge si singura, fara sare si lamaie, la nivelul ei de gama. Pentru shoturi la o petrecere sau pentru o Tequila Sunrise, unde culoarea aurie arata bine in pahar, isi face treaba.

Nu declara procentul de agave, deci aproape sigur e mixto, cu trestie in fermentare. Daca vrei tequila invechita pe bune, compara cu o reposado ca Sierra sau Patron. Ca orice bautura tare, raman valabile regulile simple: apa intre shoturi si ceva de mancare inainte.

Potrivit daca faci cocktailuri si vrei o tequila alba pe care o recunoaste toata lumea.

Olmeca Silver are 0,7 litri si e blanco, neinvechita, cu gust curat de agave, potrivit in Margarita, Paloma sau intr-un shot simplu. E una dintre cele mai raspandite tequila, deci daca o reteta de cocktail cere o tequila alba fara sa precizeze marca, de obicei la asa ceva se refera.

Ca baza de cocktail, face exact ce trebuie: se amesteca bine cu lime, sirop de agave sau suc de grapefruit, fara sa domine. Pentru o petrecere la care faci un vas mare de Margarita, raportul dintre ce primesti si ce dai e bun.

Denumirea ii trece 35% alcool, specificatiile 38%, o diferenta de trei grade care nu e rotunjire, deci cifra corecta e cea de pe eticheta sticlei. Nu declara procentul de agave, deci e de asteptat sa fie mixto. Pentru baut simplu, din pahar, alege o reposado sau o blanco 100% agave.

Potrivit pentru shoturi, cand vrei o tequila aurie mai tare decat media.

Camino Real Gold are 0,7 litri si e declarata la 42% alcool, peste toate celelalte de aici, unde 38% e cifra obisnuita. Gold inseamna, ca la Salitos si Jose Cuervo, o tequila tanara colorata cu caramel, nu ani in butoi, deci gustul e al unei blanco usor indulcite. Diferenta de patru grade fata de o tequila obisnuita, de 38%, se simte la primul shot, mai ales daca nu e foarte rece.

Pentru shoturi cu sare si lamaie, la o petrecere, taria mai mare se simte, iar culoarea aurie arata bine in pahar. Nu e o tequila de degustat, ci de baut repede, rece, iar intr-o Tequila Sunrise, cu suc de portocale si grenadina, culoarea si taria ei se potrivesc bine. Tine sticla la congelator cu o ora inainte: rece, gustul aspru se simte mai putin.

Sticla poate avea 40% pe eticheta, nu 42% cum scrie in denumire, deci verifica eticheta daca taria e motivul pentru care o iei. Nu declara procentul de agave, iar ca gust e mai aspra decat o reposado adevarata. Daca vrei tarie si gust, o blanco 100% agave e alegerea mai buna.

Potrivit daca dai o petrecere si vrei multa tequila de la o marca pe care o stie toata lumea.

Jose Cuervo Gold are 1 litru si 38% alcool, iar pe litru iese mult mai avantajos decat sticla de 0,5 litri a aceleiasi bauturi. Specificatiile o trec reposado, denumirea Gold, iar Gold inseamna o tequila tanara cu caramel adaugat pentru culoare, nu luni in butoi.

Are un gust placut, cu agave care se simte, si merge cel mai bine rece, cu un praf de sare si o felie de lamaie, ca shot. E tequila clasica a petrecerilor, pe care o recunosc si cei care nu beau des tequila.

Pagina nu spune daca e 100% agave, iar Jose Cuervo Gold e, de regula, mixto. Pentru cocktailuri de calitate sau pentru baut simplu, o blanco 100% agave ori o reposado adevarata dau mai mult gust. La petreceri, apa intre shoturi conteaza mai mult decat marca.

Potrivit daca vrei o sticla mica de tequila pentru o seara sau ca mic cadou.

Jose Cuervo Gold de 0,5 litri e aceeasi bautura ca sticla de un litru, cu 38% alcool. Sticla mica e usor de dus in vizita sau de pus intr-un cos cadou, iar pentru o seara cu doi-trei prieteni ajunge pentru cateva shoturi. Fiind aceeasi bautura ca sticla mare, gustul si taria sunt identice; se schimba doar cat platesti pe litru.

La gust e aceeasi tequila aurie, placuta si usoara, buna rece, cu sare si lamaie. Pentru cineva care incearca tequila prima data, o sticla mica e o cale de a vedea daca ii place fara sa ramana cu un litru in dulap. Pusa la rece, intr-o seara de vara, se termina de obicei in aceeasi seara la trei-patru oameni.

Calculata pe litru, sticla mica iese mult mai scumpa decat cea de un litru, deci pentru o petrecere ia formatul mare. Pagina trece la vechime Reposado si Gold deodata, pe doua randuri, ceea ce nu se poate. Procentul de agave nu e declarat.

Potrivit cand vrei o reposado adevarata, mai rotunda decat o blanco, intr-o sticla mare.

Sierra Reposado are 1 litru si 38% alcool si e reposado, adica tinuta intre doua si douasprezece luni in butoi de stejar. Spre deosebire de sticlele Gold, aici vechimea e aceeasi si in denumire, si in specificatii, deci culoarea vine din lemn, nu din caramel. Gustul e mai rotund decat al unei blanco, cu colturile agave-ului netezite.

La un litru, e una dintre cele mai avantajoase reposado pe litru, iar pentru cine o bea des, gustul e constant de la o sticla la alta. Merge cu gheata, la shot sau intr-un cocktail in care vrei o tequila putin mai calda.

Sticla vine fara palaria rosie de plastic de pe dop, pe care o stii din reclame. Nu declara procentul de agave, deci e de asteptat sa fie mixto, iar ca reposado de degustare, Patron sta mult peste.

Potrivit daca faci Margarita sau alte cocktailuri si nu vrei sa cheltui pe o marca mare.

Camino Real Blanco are 0,7 litri si 35% alcool si e neinvechita. Gustul e fin, iar intr-o Margarita sau intr-un shot cu sare si lamaie se comporta foarte bine. Treizeci si cinci la suta e minimul legal pentru tequila si cea mai mica tarie din comparatie, deci intr-un cocktail lasa loc celorlalte arome.

Pentru un vas mare de Margarita la o petrecere, o blanco usoara ca asta e alegerea practica: nu domina lime-ul si siropul, iar diferenta fata de o marca premium dispare oricum in cocktail. Reteta clasica cere doua parti tequila, o parte lichior de portocale si o parte suc de lime.

La 35%, bauta simpla e mai slaba decat te-ai astepta de la o tequila. Nu declara procentul de agave, deci aproape sigur e mixto. Daca vrei o blanco cu mai mult caracter, Orendain 100% agave sau Don Julio Blanco.

Potrivit daca vrei sa incerci o tequila alba de la o marca pe care nu o gasesti in orice supermarket.

Cazcabel Blanco are 0,7 litri si 38% alcool si e neinvechita, cu gust direct de agave. Vechimea e aceeasi in denumire si in specificatii, fara amestecul de Gold si reposado de pe alte pagini. E o marca mai putin raspandita, buna de adus la o seara in care toata lumea a baut deja Olmeca si Jose Cuervo.

Ca blanco, merge in cocktailuri si la shoturi, iar gustul de agave se simte mai clar decat la tequila aurii colorate. Pentru o Paloma, cu grapefruit si sare, e o alegere buna, iar daca vrei sa o simti, bea primul pahar simplu, la temperatura camerei.

Procentul de agave nu apare in specificatii, iar despre distilerie pagina nu spune nimic, deci uita-te pe eticheta dupa mentiunea 100% agave si dupa codul NOM. Ca treapta de gama sta la mijloc, peste Olmeca, sub Don Julio.

Potrivit daca vrei o tequila de marca, odihnita in butoi, intr-o sticla mare pentru mai multe seri.

Patron Reposado are 1 litru si 40% alcool si e tinuta cateva luni in butoi de stejar. Specificatiile o trec Gold, denumirea reposado, iar la Patron e chiar reposado, deci culoarea vine din lemn. Gustul e mai rotund decat la o blanco, cu note de lemn si vanilie peste agave, dar mai viu decat la anejo-ul aceleiasi marci.

E o marca de referinta pentru tequila buna, iar sticla de un litru ajunge pentru mai multe seri. Se bea cu un cub de gheata sau simpla, iar intr-o Margarita premium, cu putin suc, ridica tot cocktailul.

Intr-un cocktail cu mult suc, diferenta fata de o tequila ieftina se pierde, deci pastreaz-o pentru pahar. Ca treapta de gama sta la capatul de sus. Procentul de agave nu e in specificatii, desi Patron il trece de obicei pe eticheta.

Potrivit pentru o tequila alba de baut simpla, nu doar la shot.

Don Julio Blanco are 0,7 litri si 38% alcool si e neinvechita, dar spre deosebire de blanco-urile de petrecere, se bea simpla, fara sare si lamaie. Gustul e curat, cu agave proaspat si o usoara dulceata, iar marcile premium de felul asta sunt cu totul altceva decat tequila de shot, chiar si pentru cine nu e mare fan.

E constanta de la o sticla la alta, iar intr-o Margarita facuta cu lime proaspat da un cocktail mult peste cel cu o tequila obisnuita. E sticla pe care o ceri anume si in Mexic, nu doar in magazinele de aici.

Fiind blanco, nu are rotunjimea lemnului: cine prefera gustul de vanilie si butoi gaseste anejo-ul aceleiasi marci mai bun. Procentul de agave nu apare in specificatii, desi pe eticheta Don Julio il trece. Sticla e de 0,7 litri, la partea de sus a gamei.