Cea mai buna proteina vegetala

Potrivit unei diete curate, cu proteina de mazare simpla, bio, fara indulcitori, de pus in smoothie sau in mancare.

Pudra Dragon Superfoods e proteina din mazare galbena, din agricultura ecologica, fara alte ingrediente. La 100 de grame are 84 de grame de proteina, 418 kcal, 8,3 grame de grasimi, 1,6 grame de carbohidrati si 3 grame de sare. Portia sugerata e de doua linguri, 15-20 de grame. Punga are 200 de grame, iar tara de origine e China.

Lista de ingrediente cu un singur element e argumentul principal: nu are indulcitori, arome sau ingrosatori, deci o poti pune in supe, sosuri, clatite sau smoothie fara sa schimbi gustul cu vanilie sau ciocolata. Proportia de proteina, peste 80%, e cea a unui izolat bun.

Cele 3 grame de sare la 100 de grame sunt multe pentru o pudra proteica; la o portie de 20 de grame inseamna 0,6 grame. Gustul de mazare se simte in apa. Punga de 200 de grame ajunge pentru o saptamana sau doua.

Potrivit unei bucatarii vegane in care proteina neutra intra in micul dejun sau pentru gatit, nu un izolat pentru sala.

Kuchnia Zdrowia vinde proteina din mazare in punga de 500 de grame, fara aroma, fara indulcitori si fara aditivi, intr-un ambalaj transparent cu zip. Eticheta da, la 100 de grame, 53 de grame de proteina, 31 de grame de carbohidrati, 5 grame de zaharuri si 366 kcal. O portie de 30 de grame are 15,9 grame de proteina.

Gustul neutru si lipsa indulcitorilor o fac buna pentru terci de ovaz, clatite sau smoothie, unde nu vrei sa intre vanilie artificiala. Punga transparenta iti arata pudra inainte s-o deschizi, iar zip-ul o tine uscata. Producatorul spune ca se dizolva fara cocoloase.

La 53% proteina, e departe de un izolat de mazare, care trece de 80%: o parte mare e amidon. Pentru aceeasi cantitate de proteina iti trebuie aproape dublul de pudra. Ca supliment pentru masa musculara, Dragon sau Myprotein dau mai multa proteina pe lingura.

Potrivit unui incepator care testeaza o proteina vegetala cu aroma, intr-o punga mica, inainte de a lua una mare.

GoldNutrition V Protein e o pudra din proteina de mazare si de orez, cu aroma de banane, in punga de 240 de grame. Producatorul spune ca un shake are sub un gram de zahar. Formula noua are bromelaina, o enzima din ananas, si kombucha. Combinatia de mazare si orez acopera toti aminoacizii esentiali.

Mazarea si orezul se completeaza: mazarea are multa lizina si putina metionina, orezul invers. Impreuna dau un profil apropiat de o proteina animala. Punga mica e buna ca sa vezi daca iti place gustul inainte de a lua un kilogram, iar aroma de banane acopera gustul de mazare.

Pagina nu spune cata proteina e la 100 de grame sau intr-o portie, cifra cea mai importanta. Bromelaina si kombucha sunt in plus, nu inlocuiesc proteina. La 240 de grame, punga ajunge pentru cateva portii. Daca gustul iti place, cauta o varianta mai mare, ca sa nu cumperi des.

Potrivit celui care citeste eticheta inainte de toate si vrea un amestec vegetal cu vanilie, cu proteina declarata clar pe eticheta.

Activlab Vege Protein e o pudra din izolat de soia, proteina de mazare, de orez si de canepa, cu aroma de vanilie, fara zahar adaugat. La 100 de grame are 74 de grame de proteina, 3,7 grame de carbohidrati, sub jumatate de gram de zahar si 1,5 grame de sare. O portie de 30 de grame are 22 de grame de proteina. Punga de 500 de grame are 16 portii si vine cu lingura.

Patru surse de proteina dau un profil de aminoacizi complet, iar soia ridica valoarea amestecului. Eticheta e completa si clara, ceea ce nu se intampla la toate pudrele de aici. Producatorul propune si o varianta de desert: mai putina apa, ca o crema. Zaharul aproape zero il face potrivit si pentru o dieta cu putini carbohidrati.

In specificatii, ingredientul principal e trecut gresit ca proteina din zer; descrierea si ingredientele spun clar ca e vegetala. Sarea de 1,5 grame la 100 de grame e de luat in seama daca bei doua portii pe zi.

Potrivit unui vegan care bea shake-ul ca pe un desert si nu are problema cu soia.

Allnutrition Vegan Protein are sapte surse de proteina vegetala: izolat de soia, la baza, plus mazare, bob, orez, floarea-soarelui, dovleac si canepa. Aroma e de vanilie cu coacaze negre, fara zahar adaugat, indulcita cu xilitol si sucraloza. Punga de 500 de grame are 17 portii. Producatorul o recomanda inainte, in timpul si dupa antrenament.

Amestecul larg de plante da un profil de aminoacizi foarte complet, iar soia de la baza aduce cea mai buna proteina vegetala singura. Aroma de coacaze negre e mai rara decat ciocolata si vanilia obisnuite si acopera bine gustul de mazare si de canepa. Fara zahar adaugat, se potriveste si unei diete de slabit.

Pagina nu da cata proteina e la 100 de grame. Xilitolul, in cantitate mare, poate balona stomacul la cei sensibili. Pentru cine evita soia, varianta Vegan Pea Protein, de la acelasi producator, nu o contine. Iar soia ramane un alergen frecvent, scris pe eticheta.

Potrivit unui sportiv care bea zilnic un izolat de soia cu vanilie, pentru shake-uri dupa sala, intr-un ambalaj de un kilogram.

GymBeam Soy Protein Isolate e o pudra din izolat de soia, cu aroma de vanilie, fara gluten si fara lactoza. Pagina da profilul complet de aminoacizi: 8,1 la leucina, 6,2 la lizina, 5 la valina, 4,8 la izoleucina, toate trecute ca procente. Punga are un kilogram. Producatorul spune ca profilul seamana cel mai mult cu al unei proteine din zer.

Izolatul de soia e proteina vegetala cea mai completa luata singura, cu toti aminoacizii esentiali in proportii bune, deci nu ai nevoie de amestec. Leucina, aminoacidul care porneste construirea muschiului, e bine reprezentata. Kilogramul ajunge pentru o luna de shake-uri zilnice. Vanilia merge bine si in terci sau in clatite.

Pagina nu spune cata proteina e in 100 de grame de pudra, iar aminoacizii nu au unitatea clara, la proteina sau la pudra. Daca eviti soia, alege un amestec de mazare si orez. Iar daca vrei sa stii exact cata proteina bei, cantareste portia si urmareste eticheta de pe punga.

Potrivit unei persoane care evita soia, dar vrea totusi un amestec vegetal complet, cu gust de ciocolata.

Allnutrition Vegan Pea Protein are la baza concentrat de proteina din mazare, completat cu proteina din orez, dovleac si canepa, fara soia. Aroma e de ciocolata, fara zahar adaugat, indulcita cu sucraloza. Producatorul spune ca are putini carbohidrati si putine grasimi. Punga de 500 de grame are 17 portii.

Mazarea si orezul se completeaza la aminoacizi, iar dovleacul si canepa aduc in plus minerale si putine grasimi bune. Fara soia, e varianta potrivita pentru cine are alergie sau o evita din alte motive. Ciocolata acopera gustul pamantos al mazarii mai bine decat orice alta aroma. Merge si in terci de ovaz sau in clatite de dimineata.

Pagina nu da proteina la 100 de grame si nici pe portie, deci nu stii exact cat iei. Sucraloza e indulcitor artificial. Pentru o eticheta completa, Activlab da toate cifrele, dar are soia. Verifica eticheta de pe punga cand o primesti.

Potrivit celui care numara gramele de proteina pe lingura si isi aromeaza singur shake-ul.

Myprotein Soy Protein Isolate e izolat din boabe de soia nemodificate genetic, degresate, cu peste 90% proteina si aproape fara grasimi si carbohidrati. Nu are lactoza. Punga are un kilogram. Producatorul il recomanda vegetarienilor, veganilor si celor cu intoleranta la lactoza si spune ca soia nu modifica productia de estrogen, pe baza studiilor publicate.

Peste 90% proteina e cel mai mult de aici, deci la aceeasi portie iei cea mai multa proteina si cele mai putine calorii in plus. Soia are profilul complet de aminoacizi, fara amestec. Fiind aproape doar proteina, merge in shake, terci, clatite sau iaurt vegetal. Kilogramul ajunge pentru cel putin o luna de folosire zilnica.

Specificatiile nu spun aroma, deci verifica varianta inainte de comanda; fara aroma, gustul de soia se simte. Denumirea spune concentrat, descrierea izolat, iar cifra de 90% e a unui izolat. Un vas de shake bine inchis sau un blender mic dizolva mai bine izolatul de soia, care face usor spuma.

Potrivit unui om de sala care vrea o proteina vegetala de la un producator cunoscut, cu portie clara si gust de ciocolata.

Optimum Nutrition Gold Standard Plant e o pudra din proteina de mazare si de orez, cu sacha inchi, cu aroma de ciocolata. O cupa de 36 de grame da 24 de grame de proteina si 4 grame de glutamina, plus vitamina C, B12, fier, calciu si potasiu. Se amesteca cu 300 de mililitri de apa. Nu are lactoza si gluten. Cutia are 680 de grame.

Vitamina B12 si fierul conteaza intr-o dieta vegana, unde lipsesc cel mai des. Mazarea si orezul dau un profil complet de aminoacizi, iar cei 24 de grame pe cupa ajung pentru o masa dupa antrenament. Optimum Nutrition e unul dintre cei mai cunoscuti producatori de suplimente pentru sala.

Descrierea spune ca nu are indulcitori, dar lista de ingrediente contine sucraloza. Cutia de 680 de grame are cam 19 cupe, deci ajunge pentru mai putin de trei saptamani zilnic. Daca vrei sa eviti sucraloza, Weider foloseste stevie.

Potrivit celui care isi bea proteina ca pe o mica masa, cu cereale, indulcita natural cu stevie.

Weider Vegan Protein e o pudra din izolat de mazare si de orez, cu aroma de vanilie. O portie de 30 de grame contine 23 de grame de izolat proteic, plus carbohidrati din tarate de ovaz, quinoa, hrisca si mei, extracte din fructe si legume si stevie ca indulcitor. Nu are gluten si lactoza. Cutia de 750 de grame are 25 de portii.

Cerealele il fac mai saturant decat un izolat simplu, potrivit ca gustare intre mese sau la micul dejun. Stevia e un indulcitor natural, pentru cine evita sucraloza. Extractele din fructe si legume sunt un plus mic, nu inlocuiesc o mancare variata, dar dau shake-ului un gust mai rotund.

Cele 23 de grame din portie sunt de izolat, nu neaparat de proteina pura, deci proteina reala poate fi ceva mai mica. E cea mai scumpa de aici. Pentru proteina multa si putine calorii, un izolat de soia e mai eficient.