Roboti si blendere

Cel mai bun tocator electric

R Redactia reveu 27 octombrie 2026 · 13 min de citit
Tocatoare electrice cu bol din sticla si din inox, cu legume tocate
Ce gasesti in articol12 sectiuni
  1. Cele 10 tocatoare electrice, pe rand
  2. Ce tocator electric iti trebuie
  3. Marimea bolului
  4. Sticla, inox sau plastic
  5. Putere si numarul de lame
  6. Cum tocai fara sa faci pasta
  7. Siguranta lamelor
  8. Curatare si igiena
  9. Tocator, robot de bucatarie sau masina de tocat
  10. Retete in care tocatorul ajuta
  11. Tocatorul si alimentatia copiilor
  12. Cum am ales

Cel mai bun tocator electric pentru legume tari e unul cu motor de minim 600 W, iar printre tocatoare puterea motorului spune mai mult decat culoarea bolului. Trei detalii decid intre tocatoare electrice: un bol pe masura cantitatilor tale, lame din inox si un buton de apasare care iti lasa controlul asupra texturii, ca ceapa sa iasa tocata, nu pasta. Modelele comparate pornesc de la 0,5 l la Philips HR1393 si ajung la 3 l la Biovita TORNADO si de la 400 la 800 W, iar sapte au bol din sticla sau inox, nu din plastic.

Pentru ceapa, nuci si creme mici, Bosch MMR08R2 are bol de 800 ml care merge in masina de vase si la microunde, plus disc pentru emulsii, la mijlocul gamei. La intrarea in gama, Sokany SK-7002A are bol din inox de 2 l, 700 W, doua viteze si cutit cu 4 lame.

Cele 10 tocatoare electrice, pe rand

Tocator Bosch MMR08R2
Cel mai bun pentru ceapa si nuci

Tocator Bosch MMR08R2, 400 W, 0.8 l, 1 viteza, rosu

Putere
400 W cel mai mic din 10
Capacitate
800 ml cel mai mare din 9
Accesorii incluse
1 x Disc emulsifiere 1 x Tocator 1 x Container
Functii
Pasare Tocare Zdrobire gheata Maruntire

Potrivit pentru ceapa, nuci, verdeata si creme mici, in bucataria de zi cu zi.

Bosch MMR08R2 e un tocator compact de 400 W, cu bol de 800 ml, lame din inox, o viteza si functionare intermitenta prin apasare. Vine cu un disc de emulsifiere pentru creme sau albus de ou. Producatorul spune ca marunteste ceapa, nuci si carne frageda, ca poate pasa si zdrobi gheata si ca bolul merge la microunde si in masina de spalat vase, la fel ca restul componentelor.

Discul de emulsifiere il face util si pentru maioneza, frisca sau albusuri spuma in cantitati mici, unde un mixer mare e prea mult. Bolul care merge la microunde iti permite sa topesti untul sau ciocolata direct in el, iar spalarea in masina scurteaza curatenia dupa ceapa sau usturoi. Functionarea prin apasare iti da control asupra texturii.

Bolul e din plastic, care se poate zgaria si pastra mirosuri. Are o singura viteza. 800 ml ajung pentru o familie mica, nu pentru cantitati mari.

Ce iese bine

  • Disc de emulsifiere pentru creme si albus
  • Bol de 800 ml, la microunde si in masina de vase
  • Zdrobeste gheata, dupa producator
  • Functionare prin apasare

La ce sa te uiti

  • Bol din plastic
  • O singura viteza
  • 800 ml, pentru cantitati mici

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator electric Sokany SK-7002A
Cel mai bun la intrarea in gama

Tocator electric Sokany SK-7002A, 700 W, 4 lame din otel inoxidabil de inalta calitate, 2L, recipient din Inox, Negru

Putere
700 W
Capacitate
2 l
Material bol
Inox
Trepte de viteza
2 cel mai mare din 10

Potrivit pentru cantitati mai mari de carne sau legume, cand vrei un bol care nu se sparge.

Sokany SK-7002A are 700 W, doua viteze, cutit cu 4 lame din otel inoxidabil si bol din inox de 2 l. Motorul are bobinaj de cupru, iar baza e antiderapanta. Producatorul spune ca toaca carne si legume precum ceapa, fasolea, cartofii, morcovii sau telina si ca poate marunti arahide, migdale, nuci si alune pentru unt din seminte.

Bolul din inox de 2 l nu se sparge si e mai usor decat unul din sticla de aceeasi marime, deci il manevrezi usor cand e plin cu carne pentru chiftele sau legume pentru zacusca. Cele doua viteze iti lasa sa incepi incet si sa termini repede, iar cele 4 lame taie pe doua niveluri. La 700 W, are mai multa putere decat Bosch.

Inoxul nu iti arata ce se intampla inauntru; opreste si verifica. Pagina are putine specificatii. Sokany e o marca generica. Cere detalii despre protectia la supraincalzire.

Ce iese bine

  • Bol din inox de 2 l
  • 700 W si doua viteze
  • Cutit cu 4 lame din inox
  • Motor cu bobinaj de cupru, baza antiderapanta

La ce sa te uiti

  • Nu vezi prin bol
  • Specificatii putine
  • Marca generica

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Electric pentru Legume, Fructe si Alimente
Pentru humus si legume, fara mirosuri

Tocator Electric pentru Legume, Fructe si Alimente, 500W, 1.5 Litri, Biovita STORM-1.5L, Rosu

Putere
500 W
Capacitate
1.5 l
Material bol
Sticla
Caracteristici cheie
Fara BPA Motor puternic si silentios Motor cupru Motor cu protectia de… vezi totFara BPA Motor puternic si silentios Motor cupru Motor cu protectia de supraincalzire Design anti-stropire Usor de utilizat Baza antiderapanta Lama detasabila Usor de depozitat Usor de demontat pentru curatare

Potrivit pentru o bucatarie in care conteaza un bol din sticla, fara mirosuri, pentru legume, carne si humus.

Biovita STORM 1,5 l are 500 W, motor cu bobinaj de cupru si protectie la supraincalzire, bol din sticla de 1,5 l, lame din inox si o viteza. E fara BPA. Vine cu bol, capac, lame si manual. Producatorul spune ca toaca legume si verdeturi pentru salate, marunteste carnea si poate face unt din arahide, migdale sau nuci si humus din leguminoase.

Bolul din sticla nu pastreaza mirosul de ceapa sau usturoi si iti arata textura in timp ce tocai, deci te opresti exact cand ai bucatile pe care le vrei. Protectia la supraincalzire opreste motorul daca il folosesti prea mult la unt de nuci, unde aparatul lucreaza greu. Exista si o varianta de 1 l. Capacul fixat pe bol tine ingredientele inauntru.

Are o singura viteza. Bolul de sticla e greu si se sparge daca il scapi pe gresie. Cere si varianta de 1 l pentru cantitati mici.

Ce iese bine

  • Bol din sticla de 1,5 l
  • 500 W, motor cu bobinaj de cupru
  • Protectie la supraincalzire, fara BPA
  • Pentru unt de arahide si humus

La ce sa te uiti

  • O singura viteza
  • Sticla grea, se sparge daca o scapi
  • Rosu aprins

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Electric, Biovita TORNADO-GLASS
Pentru zacusca si cantitati mari, 3 l

Tocator Electric, Biovita TORNADO-GLASS, 600W, 3L, Vas din Sticla, 6 Lame Inox, 2 Viteze

Putere
600 W
Capacitate
3 l
Material bol
Sticla
Functii
Macinare Tocare Zdrobire gheata Maruntire

Potrivit pentru cantitati mari: zacusca, salata de vinete, chiftele pentru toata familia.

Biovita TORNADO-GLASS are 600 W, doua viteze, cutit cu 6 lame din inox si bol din sticla de 3 l. Producatorul spune ca marunteste, toaca, macina si zdrobeste gheata, ca prelucreaza legume, fructe, carne si nuci rapid si uniform si ca are design anti-stropire, sistem anti-alunecare si sistem de siguranta. E fara BPA. Culoarea e argintie.

Cei 3 l si cele 6 lame il fac potrivit pentru cantitatile de toamna, cand faci zacusca, salata de vinete sau umplutura pentru sarmale pentru toata familia, fara sa tocai pe rand in mai multe ture. Lamele pe trei niveluri prind si ingredientele de sus, iar bolul din sticla iti arata textura. Cele doua viteze ajuta la carne.

Bolul de 3 l din sticla e greu si ocupa mult loc. Pentru o ceapa sau cativa catei de usturoi, e prea mare. Pentru zilnic, ia un tocator mai mic in plus. Cere dimensiunile.

Ce iese bine

  • Bol din sticla de 3 l
  • 6 lame din inox, 600 W, 2 viteze
  • Zdrobeste gheata, dupa producator
  • Design anti-stropire, sistem anti-alunecare

La ce sa te uiti

  • Bol mare si greu
  • Ocupa loc in dulap
  • Prea mare pentru o ceapa

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Electric Biovita TORNADO-INOX
Pentru un vas din inox care nu se sparge

Tocator Electric Biovita TORNADO-INOX, 600W, 3L, Inox, 6 Lame, 2 Viteze

Putere
600 W
Capacitate
3 l
Material bol
Sticla
Accesorii incluse
Vas inox

Potrivit pentru cantitati mari, cand vrei un vas care nu se sparge.

Biovita TORNADO-INOX are aceleasi specificatii ca varianta din sticla: 600 W, doua viteze, cutit cu 6 lame din inox, capacitate de 3 l, design anti-stropire, sistem anti-alunecare si sistem de siguranta, fara BPA. Diferenta e vasul, din inox. Producatorul spune ca prelucreaza legume, fructe, carne si nuci rapid si uniform si ca zdrobeste gheata. Culoarea e argintie.

Vasul din inox nu se sparge si e mai usor decat cel din sticla, ceea ce conteaza la 3 l plini cu carne sau legume, cand il ridici sa golesti continutul. Pentru cine a spart deja un bol de sticla pe gresie, e varianta mai sigura. Cele 6 lame si cele doua viteze sunt aceleasi. Cele 6 lame toaca uniform si cantitatile mari.

Specificatiile trec materialul bolului ca sticla, desi titlul si descrierea spun inox. Prin inox nu vezi textura. Cere producatorului confirmarea materialului. Pentru zilnic, ia si un tocator mic.

Ce iese bine

  • Vas din inox de 3 l
  • 6 lame, 600 W, 2 viteze
  • Mai usor decat varianta din sticla
  • Zdrobeste gheata, dupa producator

La ce sa te uiti

  • Specificatiile trec bol din sticla
  • Nu vezi prin vas
  • Mare pentru cantitati mici

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Electric Multifunctional, Latkon®
Pentru carne separat de legume si dulciuri

Tocator Electric Multifunctional, Latkon, 400W, 2 Viteze, 2 Boluri 1.2L si 2L, Sticla, Inox, Lame Otel Inoxidabil, Motor Cupru, Protectie Supraincalzire, Baza Antiderapanta, Lama Detasabila, Design Anti-Stropire, Argintiu

Putere
400 W cel mai mic din 10
Capacitate
1.2 l 2 l
Material bol
Sticla Inox
Accesorii incluse
Bol 1 x Tocator Bol din sticla Lame 1x Capac Manual de utilizare in limba romana

Potrivit pentru a tine un bol pentru carne si unul separat pentru legume si dulciuri.

Latkon are 400 W, doua viteze, lame din inox, motor cu bobinaj de cupru, protectie la supraincalzire, baza antiderapanta, lama detasabila si design anti-stropire. Vine cu doua boluri, unul din sticla de 1,2 l si unul din inox de 2 l, plus capac si manual in limba romana. E fara BPA. Producatorul il recomanda pentru carne, legume, verdeturi, nuci, sosuri, umpluturi si creme tartinabile.

Doua boluri inseamna ca poti tine unul pentru carne si usturoi si altul pentru nuci, fructe sau creme, fara mirosuri amestecate, sau ca tocai doua ingrediente pe rand fara sa speli intre ele. Lama detasabila se spala usor, fara sa iti tai degetele in colturile bolului. Baza antiderapanta il tine pe loc la viteza mare.

La 400 W e mai putin puternic decat Sokany sau Biovita. Doua boluri cer loc in dulap. Latkon e o marca generica. Verifica daca ambele boluri incap in dulap.

Ce iese bine

  • Doua boluri: sticla de 1,2 l si inox de 2 l
  • Protectie la supraincalzire, motor cu cupru
  • Lama detasabila, design anti-stropire
  • Manual in limba romana

La ce sa te uiti

  • 400 W
  • Doua boluri ocupa mai mult loc
  • Marca generica

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Electric Pentru Legume si Fructe EvoSmart™ OK7309
Pentru legume tari si carne, 800 W

Tocator Electric Pentru Legume si Fructe EvoSmart OK7309, Putere 800W, Tip Chopper, 2 Boluri incluse, 2 Trepte Viteza, Cutit cu 4 Lame din Otel Inoxidabil, Argintiu

Putere
800 W cel mai mare din 10
Trepte de viteza
2 cel mai mare din 10
Accesorii incluse
1 x Capac 2 x Vas Tocator
Caracteristici cheie
Fara BPA Motor puternic si silentios Motor cupru Motor cu protectia de… vezi totFara BPA Motor puternic si silentios Motor cupru Motor cu protectia de supraincalzire Design anti-stropire Usor de curatat Usor de utilizat Usor de depozitat

Potrivit pentru carne si legume tari, cand vrei cel mai mult motor intr-un chopper.

EvoSmart OK7309 e un tocator de tip chopper de 800 W, cu doua viteze, cutit cu 4 lame din otel inoxidabil si doua boluri incluse. Are motor cu bobinaj de cupru, protectie la supraincalzire, design anti-stropire si e fara BPA. Se controleaza prin apasare. Producatorul il recomanda pentru legume, fructe si carne si spune ca bolurile permit organizarea separata a ingredientelor. Culoarea e gri. E fara BPA.

Cei 800 W sunt cei mai multi de aici, utili la ingrediente tari, ca morcovii cruzi, telina sau carnea cu fibra, unde un motor de 400 W incetineste. Doua boluri iti lasa sa pregatesti, de exemplu, ceapa pentru mancare si nucile pentru prajitura fara sa speli intre ele. Protectia la supraincalzire il opreste la folosire lunga.

Pagina nu trece capacitatea si materialul bolurilor. EvoSmart e o marca generica. Cere capacitatea bolurilor inainte de comanda. Cere si materialul lor. Cere detalii.

Ce iese bine

  • 800 W, cel mai puternic de aici
  • Doua boluri incluse
  • Cutit cu 4 lame din inox, 2 viteze
  • Protectie la supraincalzire, motor cu cupru

La ce sa te uiti

  • Capacitatea bolurilor nu e trecuta
  • Materialul bolurilor nu e trecut
  • Marca generica

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Philips HR1393/00
Pentru o ceapa sau verdeata, 0,5 l

Tocator Philips HR1393/00, 450 W, 0.5 l, 1 viteza, Alb

Putere
450 W
Capacitate
0.5 l cel mai mic din 9
Material bol
Plastic
Caracteristici cheie
Sistem anti-alunecare Posibilitatea spalarii îintr-o masina de spalat vase

Potrivit pentru o ceapa, cativa catei de usturoi sau verdeata, la fiecare masa.

Philips HR1393 e un tocator compact de 450 W, cu bol din plastic de 0,5 l, lame din inox, o viteza si sistem anti-alunecare. Se porneste prin apasare. Producatorul spune ca taie legume, plante aromatice si nuci in cateva secunde si ca se spala in masina de vase. Bolul mic il face usor de scos pentru o singura ceapa.

Pentru cele mai multe mese, iti trebuie doar o ceapa, doi catei de usturoi sau un manunchi de patrunjel, iar un bol de 0,5 l e exact marimea potrivita: ingredientele nu se imprastie pe peretii unui bol mare si se toaca uniform. Fiind mic, il tii pe blat si il folosesti zilnic, nu doar la ocazii. Spalarea in masina de vase scurteaza curatenia.

Jumatate de litru e prea putin pentru zacusca sau chiftele. Bolul din plastic se zgarie. Are o singura viteza. Pentru cantitati mari, alege un model de 1,5-2 l.

Ce iese bine

  • Compact, 0,5 l
  • 450 W, apasare simpla
  • Se spala in masina de vase
  • Sistem anti-alunecare, Philips

La ce sa te uiti

  • Doar 0,5 l
  • Bol din plastic
  • O singura viteza

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator electric Sokany SK-7020
Pentru bol de 2 l din inox, 400 W

Tocator electric Sokany SK-7020, 4 lame din otel inoxidabil de inalta calitate, 400 W, 2L, recipient din Inox, Negru

Putere
400 W cel mai mic din 10
Capacitate
2 l
Material bol
Inox
Caracteristici cheie
Fara BPA Motor cupru Motor cu protectia de supraincalzire Design anti-stropire Usor de… vezi totFara BPA Motor cupru Motor cu protectia de supraincalzire Design anti-stropire Usor de utilizat Baza antiderapanta Usor de depozitat Usor de demontat pentru curatare

Potrivit ca bol de 2 l din inox, cu protectie la supraincalzire.

Sokany SK-7020 are 400 W, doua viteze, cutit cu 4 lame din otel inoxidabil si bol din inox de 2 l, cu capac si manual in limba romana. Motorul are bobinaj de cupru si protectie la supraincalzire, iar aparatul e fara BPA. Producatorul spune ca toaca carne si legume ca ceapa, fasolea, cartofii, morcovii sau telina si ca marunteste nuci si alune pentru unt din seminte.

Fata de SK-7002A, are mai putina putere, dar adauga protectia la supraincalzire, care conteaza cand faci unt de nuci sau tocai cantitati mari, unde motorul lucreaza minute intregi. Bolul din inox nu se sparge, iar manualul in romana explica ce poti toca si cat timp. Capacul se prinde pe bolul de inox. Baza ramane stabila pe blat la viteza mare.

La 400 W lucreaza mai incet la ingrediente tari. Prin inox nu vezi textura. Sokany e o marca generica. Cere detalii despre service.

Ce iese bine

  • Bol din inox de 2 l
  • Cutit cu 4 lame, 2 viteze
  • Protectie la supraincalzire, motor cu cupru
  • Manual in limba romana

La ce sa te uiti

  • 400 W, mai putin decat SK-7002A
  • Nu vezi prin bol
  • Marca generica

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Tocator Electric (Chopper), TSA3227
Pentru bol de sticla, la buget mic

Tocator Electric (Chopper), TSA3227, 400 W, Negru/Inox

Putere
400 W cel mai mic din 10
Capacitate
1.5 l
Material bol
Sticla
Greutate
1984 g

Potrivit ca tocator cu bol din sticla si doua viteze, la un pret mic.

Teesa TSA3227 e un tocator de tip chopper de 400 W, cu doua viteze, cutit cu 4 lame din inox si bol din sticla de 1,5 l. Masoara 220 x 183 x 260 mm si cantareste 1.984 g. Culoarea e gri, cu negru si inox. Teesa e marca de aparate mici a unui grup polonez, cu o gama larga de electrocasnice de bucatarie. Comanda e mecanica.

Bolul din sticla de 1,5 l e o marime buna pentru o familie: incape ceapa pentru o tocana, carnea pentru cateva chiftele sau nucile pentru o prajitura, si iti arata textura in timp ce tocai. Cele doua viteze iti dau mai mult control decat la modelele cu o singura viteza. Lamele din inox taie pe doua niveluri.

Pagina nu are descriere, doar specificatii. La aproape 2 kg e greu. Nu declara protectie la supraincalzire. Cere detalii despre protectii. Bolul se spala usor.

Ce iese bine

  • Bol din sticla de 1,5 l
  • Cutit cu 4 lame, 2 viteze
  • 400 W
  • 22 x 18,3 x 26 cm

La ce sa te uiti

  • Descriere goala
  • Aproape 2 kg
  • Fara protectii declarate

Pretul se schimba des, asa ca il lasam acolo unde e cel real.

Ce tocator electric iti trebuie

  • Ceapa, nuci si creme mici: Bosch MMR08R2.
  • Cantitati mai mari, inox: Sokany SK-7002A.
  • Sticla fara mirosuri: Biovita STORM 1,5 l.
  • Zacusca si cantitati mari: Biovita TORNADO-GLASS.
  • 3 l, vas care nu se sparge: Biovita TORNADO-INOX.
  • Doua boluri, sticla si inox: Latkon.
  • Cel mai puternic: EvoSmart OK7309.
  • O ceapa la fiecare masa: Philips HR1393.
  • Inox cu protectie termica: Sokany SK-7020.
  • Sticla si doua viteze: Teesa TSA3227.

Marimea bolului

Un bol prea mare pentru cantitatea pe care o tocai e la fel de prost ca unul prea mic: o ceapa intr-un bol de 3 l se imprastie pe pereti, iar lamele o lovesc doar pe la fund, inegal. Pentru zilnic, la o ceapa sau putina verdeata, 0,5-1 l ajung. Pentru o familie si chiftele, 1,5-2 l. Pentru zacusca, salata de vinete sau cantitati de toamna, 3 l. Nu umple bolul peste jumatate cu ingrediente solide.

Sticla, inox sau plastic

Bolul din sticla nu pastreaza mirosul de ceapa sau usturoi, nu se zgarie si iti arata textura, dar e greu si se sparge. Inoxul e usor, nu se sparge si nu pastreaza mirosuri, dar nu vezi prin el si trebuie sa opresti ca sa verifici. Plasticul e cel mai usor si de obicei merge la microunde si in masina de vase, dar se zgarie in timp, iar zgarieturile pastreaza mirosuri si se curata mai greu.

Putere si numarul de lame

Pentru ceapa, usturoi, verdeata si nuci, 400-500 W ajung. Pentru carne cruda, morcovi tari, telina sau cantitati mari, 600-800 W lucreaza mai repede si se incing mai putin. Cutitele cu 4 sau 6 lame, pe doua sau trei niveluri, prind si ingredientele de sus din bol, deci toaca mai uniform decat un cutit cu doua lame. Protectia la supraincalzire opreste motorul daca il suprasoliciti, de exemplu la unt de nuci.

Cum tocai fara sa faci pasta

Taie ingredientele mari in bucati de 2-3 cm, ca lamele sa le prinda pe toate. Foloseste apasari scurte, de o secunda, si verifica textura intre ele: in cateva secunde de functionare continua, ceapa devine pasta si elibereaza zeama. Pentru carne, toaca bucati mici, reci, fara oase si tendoane. Nucile se toaca repede, dar daca le lasi mult, devin unt. Nu pune lichide fierbinti in bol.

Siguranta lamelor

Lamele unui tocator sunt foarte ascutite. Scoate aparatul din priza inainte sa scoti cutitul si tine-l intotdeauna de partea din plastic, nu de lame. Nu baga mana in bol cat timp cutitul e pe ax. Spala lamele separat, cu peria, nu cu buretele in mana, si nu le lasa in chiuveta, sub alte vase, unde nu le vezi. Asaza aparatul pe o suprafata stabila, departe de marginea blatului si de copii.

Curatare si igiena

Dupa carne cruda, spala imediat bolul, capacul si lamele cu apa fierbinte si detergent, ca sa nu ramana bacterii pentru salata urmatoare. Usturoiul si ceapa lasa mirosuri in plastic; un bol de sticla sau inox scapa de ele mai usor, iar o clatire cu apa si otet sau bicarbonat ajuta. Verifica in instructiuni ce piese merg in masina de vase. Baza cu motorul nu se scufunda niciodata in apa, ci se sterge cu o laveta umeda.

Tocator, robot de bucatarie sau masina de tocat

Tocatorul e cel mai mic si mai rapid de folosit, potrivit pentru ceapa, usturoi, verdeata, nuci si cantitati mici de carne. Robotul de bucatarie face mai mult, cu discuri de feliat si razuit, aluaturi si cantitati mari, dar ocupa loc si se spala mai greu. Masina de tocat carne, cu sita, da tocatura clasica pentru mici si carnati, cu textura pe care un tocator cu lame nu o reproduce. Pentru o bucatarie mica, un tocator de 1-2 l acopera cele mai multe nevoi.

Retete in care tocatorul ajuta

Tocatorul scurteaza mult retetele cu multa ceapa si legume tocate: zacusca, salata de vinete, ciorbele, umplutura pentru sarmale si ardei, chiftelele. Face repede pesto, humus, sosuri de tip salsa si unturi din nuci, cum ar face un blender, daca are motor destul de puternic. Pentru salata de vinete, foloseste apasari scurte, ca sa nu devina lichida. Pentru dulciuri, toaca nucile si biscuitii pentru prajituri fara coacere.

Tocatorul si alimentatia copiilor

Pentru diversificarea bebelusilor, un tocator mic face piureuri din legume fierte si fructe in cantitati de o masa. Spala bolul si lamele foarte bine dupa fiecare folosire si nu toca hrana pentru bebelus in acelasi bol cu carnea cruda fara spalare.

Cum am ales

Am citit pentru fiecare tocator puterea, capacitatea si materialul bolului, numarul de lame si de viteze, protectiile, accesoriile si ce spune producatorul ca poate toca, si am scris unde specificatiile se contrazic. Am ales tocatoare de bucatarie mici de marca, modele de 1,5-2 l cu bol din sticla sau inox si doua de 3 l pentru cantitati mari, si am lasat deoparte variantele de marime ale aceluiasi model.

Nu am testat noi insine tocatoarele din lista. Ne bazam pe datele publicate de producatori. Niciun producator nu plateste ca sa apara aici.

Intrebari

Tocator electric sau blender?

Tocatorul are un bol mic si lame care lucreaza aproape de fund, potrivite pentru ingrediente solide: ceapa, nuci, carne, verdeata. Blenderul are un vas inalt si e facut pentru lichide: smoothie, supe crema, sosuri. Pentru ceapa tocata, tocatorul da bucati, blenderul poate face pasta.

Pot toca carne cruda in tocator?

Da, la modelele care spun asta, in bucati mici, fara oase, tendoane sau grasime tare, si in cantitati mici, cu apasari scurte. Dupa carnea cruda, spala imediat bolul, capacul si lamele cu apa fierbinte si detergent, ca sa nu ramana bacterii pentru urmatoarea folosire.

Cum nu fac pasta din ceapa?

Taie ceapa in sferturi, pune-o in bol fara sa umpli peste jumatate si foloseste apasari scurte, de o secunda, verificand intre ele. O apasare continua transforma ceapa in pasta in cateva secunde.

Pot toca gheata?

Doar daca producatorul spune ca aparatul zdrobeste gheata, cum declara Biovita TORNADO si Bosch MMR08. La celelalte, gheata poate toci lamele sau suprasolicita motorul.

Bolul din sticla sau din inox?

Sticla nu pastreaza mirosuri si iti arata ce se intampla inauntru, dar e grea si se sparge daca o scapi. Inoxul e usor si nu se sparge, dar nu vezi prin el. Plasticul e cel mai usor, dar se zgarie si poate pastra mirosul de ceapa sau usturoi.

Surse

Cum am facut recenzia. Am citit paginile produselor din magazine si am notat ce declara producatorul acolo. Nu testam in laborator si nu primim exemplare de la producatori. Unele linkuri de pe reveu sunt linkuri de afiliere: cand cumperi prin ele, primim un comision de la magazin, iar pretul tau nu se schimba. Cum facem recenziile →